Atún marinado con cítricos

atún marinado con cítricos

Atún marinado con cítricos

Dentro de la campaña #makersoftoday, de Schweppes, hemos realizado algunas recetas d-instinto que integran las bebidas de la marca entre sus ingredientes. La primera que ha salido a la luz es el atún marinado con cítricos, un plato fácil, fresco y delicioso.

Os animamos a realizar esta receta que, a parte de fácil, despertará todos vuestros sentidos.

Detalles de la receta

  • Para 4 raciones
  • 10 minutos de preparación y 10 de reposo
  • No necesitamos utensilios especiales

Ingredientes

  • 480 g de atún fresco
  • 1 naranja
  • 1 limón
  • 5 cl Schweppes Citrus Mix
  • 1 cuchara de aceite
  • 2 cucharas de salsa de soja
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Con cuidado cortamos la cuba en cubos y suavemente los colocamos en un bol.
  2. Rallamos la piel de un cuarto de limón. Hacemos lo mismo con la naranja y espolvoreamos el conjunto sobre el atún.
  3. Añadimos la bebida de Schweppes Citrus Mix, el aceite, la salsa de soja a la mezcla y salpimentamos. Mezclamos el conjunto suavemente a mano.
  4. Seguidamente dejaremos marinar el atún en la nevera durante 5-10 minutos. De esta forma permitiremos que se avive la intensidad de los sabores. Transcurridos estos minutos, serviremos en una fuente y ¡a disfrutar!
¡Gracias por compartir!

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